Русский
English
Français
Deutsch
Español
Italiano
Português
日本語
한국어
Дом
Заводская поставка пищевых добавок Бета-циклодекстрин 7585
Базовая информация.
| Модель №. | HMJ-бета-циклодекстрин |
| КАС | 7585-39-9 |
| Метод испытания | ВЭЖХ |
| Оценка | Фармацевтический класс |
| Срок годности | 2 года |
| Эйнекс | 231-493-2 |
| Молекулярная масса | 1134,99 |
| Мф | C42h70o35 |
| Цвет | Белый |
| Транспортный пакет | Пакет из фольги с застежкой-молнией. Барабан |
| Спецификация | 1 кг в пакете из фольги, 10 пакетов в коробке, 25 кг в упаковке |
| Товарный знак | HMJ |
| Источник | Китай |
| Производственная мощность | 200 кг/месяц |
Описание продукта
Заводская поставка пищевых добавок Бета-циклодекстрин 7585-39-9
Описание продукта
| наименование товара | Заводская поставка пищевых добавок Бета-циклодекстрин 7585-39-9 |
| Появление | белый порошок |
| Молекулярная формула | C42H70O35 |
| Молекулярная масса | 1134,99 |
| Ключевые слова | Бета-циклодекстрин, материал Бета-циклодекстрин; Чистый бета-циклодекстрин |
| Срок годности | 24 месяца при правильном хранении |
| Хранилище | Хранить в прохладном, сухом и темном месте |
Что такое бета-циклодекстрин
Производство циклодекстринов относительно просто и предполагает обработку обычного крахмала набором легкодоступных ферментов. Обычно циклодекстрингликозилтрансфераза (CGTase) используется вместе с α-амилазой. Сначала крахмал разжижают либо термической обработкой, либо с помощью α-амилазы, затем для ферментативной конверсии добавляют CGTase. ЦГТазы могут синтезировать все формы циклодекстринов, поэтому продуктом превращения является смесь трех основных типов циклических молекул в соотношениях, которые строго зависят от используемого фермента: Каждая ЦГТаза имеет свою характеристику α:β:γ. Синтез соотношение. Очистка трех типов циклодекстринов использует различную водорастворимость молекул: β-ЦД, который очень плохо растворим в воде (18,5 г/л или 16,3 мМ) (при 25°C? ? ?), может быть легко получен путем кристаллизации, в то время как более растворимые α- и γ-ЦД (145 и 232 г/л соответственно) обычно очищают с помощью дорогостоящих и трудоемких методов хроматографии. В качестве альтернативы на стадии ферментативной конверсии можно добавить «комплексообразователь»: такие агенты (обычно органические растворители, этанол) образуют комплекс с желаемым циклодекстрином, который впоследствии осаждается. Образование комплекса приводит к превращению крахмала в сторону синтеза осажденного циклодекстрина, тем самым обогащая его содержание в конечной смеси продуктов. Осажденный циклодекстрин легко извлекается центрифугированием и позже отделяется от комплексообразователя.
